Di Mall Of Indonesia Kelapa Gading, tepatnya di Dapur Sunda.
Dapur Sunda Jln Cipete ini awalnya berdiri dari masih secuprit sampai sekarang yang sudah diperluas. Karna para pembelinya yang melunjak drastis.
Di Dapur Sunda ini tersedia minuman yang unik bernama Es Kopi Si Iteung alias Iced Coffee Ice with Cocoa. Namanya saja sudah menarik, apalagi rasanya. Kemudian ada juga es bandrek dan bajigur yang bertabur kelapa muda yang menbuat orang tergiur saat melihatnya.
Kemudian ada juga menu makanan seperti Gurame Goreng yang bertabur Kecap dan bumbu-bumbuan yang sangat menggiurkan saat melihatnya. Sungguh sedap dan enak di lihat maupun di makan.
Dapur Sunda memang unggul dengan menu Gurame-nya, karena memang Gurame disini dikembang biakkan secara normal alami, langsung dari kolamnya. Dan juga makanan dengan tanpa zat khusus yang dapat membuat para Gurame tersebut besar karena “dipaksakan” yang biasa di pakai di resto lainnya.
Karena diberi makanan dan dibesarkan secara alami bertahun-tahun, inilah yang membuat daging ikan gurame di Dapur Sunda terasa padat dan mantap. Untuk Gurame Goreng/Bakar harganya Rp 55.000 ++/porsi. Sedangkan Gurame Garang Asam dan Acar Goreng Gurame seharga Rp 65.000 ,-/porsi.
Padahal dahulu harga Gurame-nya masih berkisar Rp 20 ribuan. Tapi setimpal lah dengan rasa dan sajiannya.
Di sini juga ada menu Soup Buntut hangat, yang juga membuat orang-orang meneteskan air liurnya saat melihatnya. Dan ingin segera mencicipinya.
DI Dapur Sunda MOI ini saya baru melihat waiter dan waitress-nya mengenakan sepatu roda untuk mengantarkan pesanan ke tiap meja, hal ini sangat unik sekali. Ini juga bias menjadi tontonan gratis bagi para pengunjung yang dating dan yang menikmati hidangan di Dapur Sunda tersebut. Bahkan saya lihat salah satu waitress yang main sepatu roda-nya jago banget, meliuk – liuk sambil mendorong troli penuh makanan
Tapi, sayangnya di Dapur Sunda MOI ini adalah makan gaya lesehan khas Sunda itu belum ada. Karna biasanya warung makan sunda itu Lesehan seperti serasa di kampung.
Komentar Terakhir